안녕하세요? 딱 정해드리는 녀자, 딱정녀입니다.
제가 어릴 땐 요즘처럼 추운 겨울
군고구마, 군밤 같은 게 맛있는 간식이었는데요,
요즘은 그런 것들이 사라져 아쉽습니다.
대신에 집에 에어프라이어 하나 있으면
따끈한 군고구마, 단호박 치즈구이 같이
맛잇는 간식과 안주를 뚝딱 만들 수 있어서 좋죠~
저희 집은 6년 전 선물받았던 필*스 제품을 쓰고 있는데요
초기 모델이라 내부가 코팅되어 있다보니
아이에게 먹일 간식을 만들기에
찜찜한 생각이 들었습니다.
그래서 오늘은 에어프라이어 구매 전
알아야 할 것에 대해 조사해봤으니
구매 전에 꼭 읽어보시길 바랍니다!^^
(소재, 기능, 가격 고려한 추천 리스트도 첨부합니다)
에어프라이어 추천 요리
1.에어프라이어 통삼겹 요리
https://www.10000recipe.com/recipe/7008629
에어프라이어요리 통삼겹요리 통삼겹구이 통삼겹바베큐/에어프라이어통삼겹살
에어프라이어요리 통삼겹요리 통삼겹구이 통삼겹바베큐/에어프라이어통삼겹살 집에서도 근사하게 즐길 수 있는 통삼겹바베큐입니다 에어프라이어에 구워주니 간편하고 맛도 훌륭합니다ㅎㅎ
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2. 단호박 치즈 구이
https://www.10000recipe.com/recipe/6979754
건강간식! 에어프라이어 단호박 치즈구이 만들기
건강간식! 에어프라이어 단호박 치즈구이 만들기 에어프라이어에 단호박을 구워 고소하고 담백한 단호박치즈구이를 만들어 봤어요. 건강 간식으로 먹기 좋은 요리예요. 단호박의 당도에 따라
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3. 깐풍만두
https://www.10000recipe.com/recipe/6909523
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에어프라이어 깐풍만두 요즘대세 에어프라이어에 바삭하게 구워 매콤하게 깐풍 만두 꿀조합 소스 비율~ [깐풍 만두 재료] 냉동만두 10개, 청양고추 2, 홍고추 1/2, 양파 1/4개, 대파 1토막, 마늘 1~2
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에어프라이어 종류
1. 바스켓형
가장 기본적이고 대중적인 형태의 에어프라이어입니다.
바스켓에 음식을 넣고 본체에 끼워 넣은 다음 조리합니다.
바스켓형 에어프라이어는
내부를 볼 수 없기 때문에 중간에 조리 상태를 확인해야 합니다.
단, 바스켓 전체를 뺄 수 있어서 전체를 분리 세척할 수 있습니다.
많은 양을 한꺼번에 요리하기 어려울 수 있으니
1-2인 가구나 요리를 많이 하지 않는 분에게 추천합니다.
2. 오븐형
이어서 바스켓형 에어프라이어의 불편한 점을 없앤
오븐형 에어프라이어가 등장했습니다.
오븐과 에어프라이어의 차이는 무엇인지 아시나요?
둘 다 열선으로 식재료를 익힌다는 점에서 같습니다.
단 에어프라이어에는 팬이 달려 있어서
뜨거운 공기가 순환되는 구조로
더 바삭한 식감의 요리가 가능합니다.
또 하나의 차이는 용량 차이에 있습니다.
오븐은 최소 7L~40L,에어프라이어는 최대 15L로
공간이 넓고 많은 양의 요리를 자주 한다면 오븐,
설거지, 편의성을 생각하면 에어프라이어가 더 좋습니다.
오븐형 에어프라이어는
큰 식재료를 한꺼번에 요리할 수도 있고,
칸을 나눠서 사용할 수 있기 때문에
열 전달이 골고루 됩니다.
내부를 볼 수 있어서
중간에 조리 상태를 확인하기 편리하지만
전체를 세척하기 불편할 수 있으며
바스켓형에 비해 가격대가 조금 더 높습니다.
에어프라이어, 구매 전 체크리스트
1. 용량, 최소 몇 L가 좋을까?
에어프라이어의 용량은
최소 2.9L~최대 15L까지 나옵니다.
7L 용량의 바스켓형 에어프라이어는
4인 가족이 먹을 수 있는 고기가
한 번에 조리 가능한 정도입니다.
따라서 3-4인 가족이라면 7L 이상이면 충분합니다.
1-2인 가족이거나 요리를 자주 하지 않는다고 해도
5L 이하는 작다는 후기가 많았습니다.
따라서 최소한 5L 이상의 제품을 선택하시길 추천합니다.
오븐형은 용량이 크게 상관없이
한 번에 많은 양의 요리 가능하니,
로티세리와 같은 기능을 살피는 게 좋습니다.
(로티세리: 식재료를 꼬챙이에 끼워 돌려 가면서 굽는 기능)
2. 재질에 대하여
2.1 코팅 된 제품은 추천하지 않습니다.
초기의 에어프라이어는 코팅 된 제품이 많은데
세라믹 코팅, BPA FREE라며 안전함을 강조하지만
고열에 노출되면 코팅이 벗겨질 수 있고,
유해물질이 나올 가능성이 있으므로
내부가 코팅 된 제품은 추천하지 않습니다.
2.2 스테인리스 제품?
스텐바디 VS 올스텐의 차이
요즘 나오는 에어프라이어는
스테인리스로 된 제품이 많은데요,
혹시 스텐바디와 올스텐의 차이를 알고 계신가요?
스텐바디는 에어프라이의 외부(본체, 조작 부분)가 스테인리스고
열이 닿는 부분은 기존처럼 코팅이 된 제품을 말합니다.
반면 올스텐은 부품의 대부분이 스테인리스인 제품입니다.
제품 이름에 스텐이 들어간다고 혹해서 구매하지 마시고
열이 닿는 부분 모두가 스테인리스인지 꼭 확인해야 합니다.
2.3 유리로 된 바스켓?
최근에는 바스켓이 유리로 된 에어프라이어도 있습니다.
조리 시 생기는 유해물질로부터 안전합니다.
용기를 통째로 설거지할 수 있기 때문에 세척에 요이합니다.
다만, 유리는 파손의 위험이 있다는 점이 아쉽습니다.
3. 히팅방식
에어프라이어는 열선으로 식재료를 익힙니다.
이 열선이 하나면 싱글 히팅, 두개면 더블 히팅 방식입니다.
싱글 히팅은 대부분 에어프라이어의 위쪽에 열선이 있어서
열이 골고루 전달되기 어려울 수 있습니다.
그래서 조리 중간에 뒤집어 주고 섞어줘야 타지 않습니다.
이 단점을 없앤 것이 더블히팅입니다.
열선이 상하단 2중으로 되어 있어
열순환이 빠르고 열이 고르게 전달됩니다.
쉽고 빠르게 더 맛있는 요리를 할 수 있지만,
가격이 조금 더 비쌀 수 있습니다.
오븐형 에어프라이어 추천 LIST
1. 풀페이스 더블히팅 올스텐 에어프라이어 14L
219,000원~
★ ★ ★ ★ ★
| 장점 | 단점 |
| 내부 모두 스테인리스 제품 더블 히팅 로티세리 기능(로티세리 포크 포함) |
로티세리 원형 케이지 등 다른 구성품 별도 구매 필요 독특한 디자인 |
2. 스테나 풀스텐 304
263,000원~
★ ★ ★ ★
| 장점 | 단점 |
| 내,외부 모두 풀스테인리스 제품 충분한 용량(22L, 작은 오븐 수준의 용량) 심플&깔끔한 디자인 유리창 탈부착 기능(세척 용이) |
로티세리 원형 케이지 등 다른 구성품 별도 구매 필요 다소 높은 가격대 |
3.데일리아이템 올스텐 304 데일리에어프라이어
199,000원~
★ ★ ★ ★
| 장점 | 단점 |
| 내,외부 모두 풀스테인리스 제품 더블히팅, 로티세리 기능, 저소음 심플&깔끔한 디자인 |
로티세리 원형 케이지 등 다른 구성품 별도 구매 필요 |
4. 쿠쿠 에어쉐프 오븐형 에어프라이어 14L
152,000원~
★ ★ ★
| 장점 | 단점 |
| 바스켓, 오븐형 동시 사용 가능 로티세리 기능(로티세리 포크 포함) 합리적인 가격대 |
바스켓, 기름 받침대는 코팅 제품 |
5. 비엘홈 오븐형 에어프라이어
193,000원~
★ ★ ★
| 장점 | 단점 |
| 내부 모두 스테인리스 제품 로티세리 (로티세리 원형 케이지 기본 구성) 안전사고 방지기능 |
싱글히팅 방식 |
바스켓형 에어프라이어 추천LIST
1. 자일렉 글라스 에어프라이어
89,000원~
★ ★ ★ ★ ★
| 장점 | 단점 |
| 바스켓 재질 유리(식기세척기 사용 가능) 합리적인 가격대 2년간 무상 A/S |
애매한용량(4.5L) 사용 후 바로 세척 불가(파손 위험) |
2. 한일전기클린쿡 통유리 에어프라이어
129,000원~
★ ★ ★ ★
| 장점 | 단점 |
| 바스켓 재질 유리 합리적인 가격대 |
애매한용량(4.5L) |
3. 기펠글라스 에어프라이어 4.5L
129,000원~
★ ★ ★ ★
| 장점 | 단점 |
| 바스켓 재질 유리 열선 부분 분리세척 가능 열손실 방지 기능 |
애매한 용량(4.5L) |
4.블랙앤데커 에어프라이어
139,000원~
★ ★ ★
| 장점 | 단점 |
| 바스켓&스테인리스 재질 합리적인 가격대 유리재질 바스켓형 중 용량 큰 편(7L) |
특별히 없음 |
오늘은 주방에 꼭 필요한 가전 중에 하나인
에어프라이어 구매 전 고려할 부분에 대해 알아봤습니다.
열선이 닿는 부분에 코팅된 부품이 들어가는 제품은
제외했기 때문에 위 리스트 중에서 예산에 맞는 것
아무거나 고르셔도 괜찮습니다.
(별3개인 제품도 리스트에 없는 타 제품에 비해
소재, 기능, 가격면에서 훌륭합니다!)
단지 기능이나 재질이 사용하기에 적당히 좋으면서
가격도 부담스럽지 않은 제품을
우선순위에 두었으니 구매에 참고하시길 바랍니다.
저의 글이 도움이 되었으면 좋겠습니다.
감사합니다!